Karczma

Karczma Spichrz słynie z dań kuchni polskiej i myśliwskiej.

Aromatyczne zioła, świeże warzywa, najwyższej jakości mięsa, sery i wędliny własnego wyrobu powodują, że smaki i zapachy skosztowanych w Spichrzu potraw zapamiętuje się na długo i chętnie do nich powraca.

Karczma szczyci się również niepowtarzalnym klimatem: drewniane odrestaurowane stropy i filary, oryginalne koło młyńskie oraz ludowa muzyka na żywo sprawiają, że wnętrze restauracji jest przytulne i wyjątkowe.
W Karczmie do wspólnej biesiady może zasiąść 80 osób. Gościom poszukującym bardziej kameralnych wnętrz polecamy Izby Biesiadne – idealne miejsca na niewielką imprezę rodzinną czy spotkanie biznesowe.

Zapraszamy do Karczmy

śniadania

poniedziałek – sobota     7:00 – 11:00

niedziela     8:00 – 11:00

dania z menu

poniedziałek – sobota     12:00 – 23:00

niedziela     12:00 – 22:00

Izby biesiadne

Izby biesiadne to oryginalnie zaaranżowane pomieszczenia położone na pierwszym piętrze karczmy.

W salach tych organizowane są bankiety, spotkania okolicznościowe, biesiady rodzinne i przyjęcia weselne. Izby różnią się między sobą zarówno wystrojem, jak i wielkością.

undefined

sala myśliwska

  • sala klimatyzowana
  • rzutnik, ekran, flipchart, rzutnik na folię, telewizor
  • profesjonalne nagłośnienie, mikrofon
  • do 35 osób (przy stole) lub do 50 osób (ustawienie krzeseł kinowe)
  • wielkość: 76m2
zarezerwuj salę

sala kaszubska

  • sala klimatyzowana
  • rzutnik, ekran, flipchart, rzutnik na folię
  • telewizor
  • do 15 osób
  • wielkość: 22m2
zarezerwuj salę

Sala jaskiniowa

  • sala klimatyzowana
  • rzutnik, ekran, flipchart, rzutnik na folię
  • telewizor
  • do 12 osób
  • wielkość: 22m2
zarezerwuj salę

sala wileńska

  • sala klimatyzowana
  • rzutnik, ekran, flipchart, rzutnik na folię
  • telewizor
  • do 8 osób
  • wielkość: 17m2
zarezerwuj salę

TARAS WIDOKOWY I OGRÓDEK LETNI

Urokliwy taras z widokiem na Wisłę i podświetloną przeprawę mostową jest jednym z najpiękniejszych miejsc w hotelu Spichrz. Aromatyczna kawa i wyśmienite domowe ciasto podane w tak malowniczym miejscu przepełniają pozytywną energią i gwarantują dobry nastrój.

Taras udostępniany jest Gościom od wczesnej wiosny do późnej jesieni, w godzinach od 12:00 do 21:00.

menu

przystawki

Tatar wołowy bułeczka, masło, cebulka, ogórek, żółtko, pieczarki100g22,00zł
Rydze w śmietanie /na ciepło/250g24,00zł
Rostbef na ostro z rukolą i pieczywem100g24,00zł
Polędwica szlachecka polędwica z jelenia typu carpaccio100g35,00zł
Deska chłopska mięsa pieczone własnego wyrobu: schab, karkówka, boczek, pasztet300g42,00zł
Deska serów Karbowieckich sery własnego wyrobu: sery twarogowe, sery zółte, rolady serowe350g47,00zł
Deska Huberta specjały z dziczyzny własnego wyrobu: szynka, kiełbasa, pieczeń, boczek, pasztet350g49,00zł
Kiełbasa z metra wyrób własny, przekąska dla 4 osób700g46,00zł

zupy

Zupa dnia300g12,00zł
Rosół wiejski z makaronem domowej roboty300g14,00zł
Żur staropolski z kiełbasą białą własnego wyrobu i jajkiem300g14,00zł
Czernina z kluskami z kluskami ziemniaczanymi300g15,00zł
Borowikowa na zakwasie z kiszonej kapusty z kluskami lub ziemniakami300g15,00zł

sałatki

Sałatka z łososiem
sałaty, łosoś grillowany, pomidory suszone, słupki warzyw, gruszka, granat, pestki dyni, sos sojowo - miodowy, grzanka eko		300g 25,00zł
Sałatka wiejska z jajkiem od zielononóżki
sałaty, jajko zielononóżki, bekon, pomidory suszone, ogórek, sos maślano - cydrowy, grzanka eko		350g 28,00zł
Sałatka z kozim serem
sałaty, ser kozi, pęczak, pieczona marchewka, orzechy, ogórek, sos porzeczkowy, grzanka eko		350g29,00zł
Sałatka z kurczakiem
sałaty, pierś z kurczaka /w sezamowej panierce lub grillowana/, orzechy, ser gorgonzola, sos miodowo - musztardowy, grzanka eko		350g 29,00zł

dania główne

DRÓB
Filet z piersi z kurczaka grillowany lub panierowany, z warzywami sezonowymi150g32,00zł
Gotowany filet z piersi z kurczaka w sosie kurkowym warzywa sezonowe200g36,00zł
Kaczka pieczona z modrą kapustą gruszka z żurawiną1/2 szt48,00zł
WIEPRZOWINA
Kotlet schabowy z kością po polsku kapusta zasmażana200g34,00zł
Pieczeń z karkówki w sosie własnym kopytka, buraczki zasmażane200g36,00zł
Golonka po staropolsku chrzan, musztarda, kapusta zasmażana350g45,00zł
WOŁOWINA
Zrazy w sosie własnym buraczki zasmażane200g39,00zł
Stek z polędwicy wołowej z patelni gruszka z żurawiną, warzywa grillowane200g62,00zł
DZICZYZNA
Pieczeń z dziczyzny duszona w warzywach kapusta modra, gruszka z żurawiną200g52,00zł
Roladki z dziczyzny w sosie myśliwskim buraczki zasmażane, gruszka z żurawiną200g56,00zł
RYBY
Łosoś z rusztu lub na parze z sosem porowym lub gorczycowym, warzywa sezonowe200g42,00zł
Filet z sandacza z patelni kurki smażone, warzywa sezonowe200g42,00zł
*) W cenie wszystkich potraw do wyboru: ziemniaki z wody/ ziemniaki w ziołach/ frytki/ ryż/ kasza pęczak/ kasza gryczana oraz zestawy surówek w barze sałatkowym
PATELNIE
Patelnia młynarza 15 szt. pierogów wszelakich, kluski ziemniaczane z twarogiem, kopytka, sos kurkowy (3 - 4 osoby)80zł
Patelnia biesiadna mała karkówka, rolada z boczku, żeberka, pierś z kurczaka, szaszłyk drobiowy, kaszanka, ziemniaki, kapusta duszona (3 - 4 osoby)1 200g120,00zł
Patelnia biesiadna duża karkówka, rolada z boczku, żeberka, pierś z kurczaka, szaszłyk drobiowy, kaszanka, ziemniaki, kapusta duszona (4 - 6 osób)1 900g190,00zł
DANIA MĄCZNE
Kluski ziemniaczane z twarogiem karbowieckim lub kapustą zasmażaną400g22,00zł
Kopytka Spichrzowe z sosem kurkowym400g22,00zł
Pierogi ruskie z kwaśną śmietaną10 szt24,00zł
Pierogi z kapustą i grzybami10 szt25,00zł
Pierogi z mięsem10 szt26,00zł
Micha pierogów wszelakich15 szt36,00zł
**) w cenie potrawy: zestaw surówek w barze sałatkowym

dodatki

Ziemniaki z wody200g4,00zł
Ziemniaki z ziołami200g4,00zł
Kasza gryczana/ pęczak200g4,00zł
Ryż200g4,00zł
Buraczki zasmażane200g5,00zł
Frytki (grubo cięte)200g7,00zł
Kopytka200g9,00zł
Warzywa sezonowe200g7,00zł
Sosy: porowy, pieczeniowy, kurkowy100g6,00zł

desery

Ciasto domowe z własnego wypieku100g14,00zł
Beza z lekkim kremem mascarpone i konfiturą domową1 szt15,00zł
Naleśniki z serem2 szt15,00zł
Pucharek lodowy lody Grycan 3 gałki, bita śmietana, sos owocowy200g16,00zł
Deser Szefa Kuchni150g16,00zł

napoje

NAPOJE NASZE
Świeżo wyciskany sok z marchewki, buraka, wielowarzywny250ml10,00zł
Świeżo wyciskany sok z pomarańczy, grejpfruta250ml13,00zł
NAPOJE GORĄCE
Kawa czarna Vergnano150ml9,00zł
Espresso Vergnano50ml9,00zł
Espresso doppio Vergnano100ml13,00zł
Caffe Latte Vergnano250ml14,00zł
Cappuccino Vergnano150ml10,00zł
Herbata Eilles różne smaki250ml6,00zł
Herbata z duchem dodatek rumu250ml/ 25ml11,00zł
Syrop do kawy20ml3,00zł
NAPOJE BEZALKOHOLOWE
Porter Kwass oryginalny łotewski kwas chlebowy330ml8,00zł
Woda mineralna gazowana/ niegazowana250ml5,00zł
Coca Cola/ Light/ Zero200ml6,00zł
Fanta/ Sprite200ml6,00zł
Tonic Kinley200ml6,00zł
Sok: grejpfrutowy, pomarańczowy, z czarnej porzeczki, jabłkowy, pomidorowy250ml5,00zł
Napój energetyczny250ml13,00zł

alkohole

TORUŃSKIE SMAKI
Toruńska: Czysta zwykła, Czysta ziemniaczana, Malinowa, Żurawinowa, Cytrynowa, Chrzanowa, Pigwowa, Piernikowa6 x 25ml40,00zł
WŚCIEKŁE PSY
Wódka czysta, sok malinowy, tabasco6 x 25ml40,00zł
PIWO BECZKOWE
Żywiec0,5l / 0,3l8,00zł / 7,00zł
Brackie Mastne0,5l / 0,3l12,00zł / 9,00zł
Paulaner0,5l / 0,3l13,00zł / 10,00zł
PIWO BUTELKOWE
Żywiec0,33l7,00zł
Żywiec bezalkoholowy0,33l7,00zł
Heineken0,33l8,00zł
Cydr0,33l8,00zł
VERMOUTH
Cinzano Bianco100ml10,00zł
Martini Dry100ml12,00zł
Martini Bianco100ml12,00zł
Martini Rosso100ml12,00zł
Martini Rose100ml12,00zł
WÓDKI CZYSTE
Wyborowa50ml8,00zł
Sobieski50ml8,00zł
Toruńska czysta50ml9,00zł
Toruńska ziemniaczana50ml9,00zł
Starotoruńska50ml10,00zł
Absolut blue50ml11,00zł
Finlandia50ml11,00zł
Chopin50ml14,00zł
Belvedere50ml15,00zł
WÓDKI SMAKOWE
Becherovka50ml8,00zł
Żubrówka50ml8,00zł
Żołądkowa gorzka50ml8,00zł
Śliwowica Podbeskidzka 50%50ml9,00zł
Toruńska: Malinowa, Żurawinowa, Cytrynowa, Chrzanowa, Pigwowa, Piernikowa50ml9,00zł
Starotoruńska pieprzowo - korzenna50ml10,00zł
Starotoruńska miodowa50ml10,00zł
Śliwowica paschalna 70%50ml12,00zł
GIN
Gin Finsbury50ml9,00zł
Gin Gordons50ml12,00zł
Gin Beefeater50ml12,00zł
Gin Bombay50ml13,00zł
RUM
CanaRio Cacacha50ml12,00zł
Bacardi Black50ml14,00zł
Bacardi Carta Blanca50ml14,00zł
Havana Club50ml14,00zł
TEQUILA
Sierra Silver50ml12,00zł
Sierra Gold50ml12,00zł
Olmeca Silver50ml15,00zł
Olmeca Gold50ml15,00zł
BRANDY COGNAC
Metaxa *****25ml10,00zł
Torres. 1025ml12,00zł
Stock Brandy50ml14,00zł
Calvados Boulard50ml18,00zł
Camus VS25ml18,00zł
Camus VSOP25ml19,00zł
Camus XO25ml40,00zł
Remy Martin VSOP25ml22,00zł
Remy Martin Coeur de Cognac25ml29,00zł
Remy Martin XO25ml40,00zł
LIKIERY
Krupnik likier50ml8,00zł
Passoa50ml10,00zł
Pernod50ml10,00zł
Bailey's50ml12,00zł
Kahlua50ml12,00zł
Cointreau50ml12,00zł
Malibu50ml13,00zł
Amaretto Villa Cardea50ml16,00zł
Jagermeister50ml16,00zł
WHISKY SINGLE MALT
Glenfiddich 1250ml18,00zł
Glenfiddich 1550ml25,00zł
WHISKY BLENDED
Grant's50ml13,00zł
Grant's 12 Y.O.50ml20,00zł
Ballantines50ml15,00zł
Johnnie Walker Red Label50ml15,00zł
Johnnie Walker Black Label50ml20,00zł
Chivas Regal50ml20,00zł
Chivas Extra50ml20,00zł
WHISKY
Bushmills original50ml14,00zł
Jameson Irish Whiskey50ml15,00zł
Jack Danniels50ml19,00zł
Jim Beam50ml21,00zł
pobierz menu w pliku *.pdf
pobierz Kartę win w pliku *.pdf

Hotel Karczma Spichrz
Mostowa 1
87 – 100 Toruń
tel.: + 48 56 657 11 40
tel. kom.: +48 603 381 498

NEWSLETTER: dopisz się do listy