Karczma


Karczma Spichrz słynie z dań kuchni polskiej i myśliwskiej.

Aromatyczne zioła, świeże warzywa, najwyższej jakości mięsa, sery i wędliny własnego wyrobu powodują, że smaki i zapachy skosztowanych w Spichrzu potraw zapamiętuje się na długo i chętnie do nich powraca.

Karczma szczyci się również niepowtarzalnym klimatem: drewniane odrestaurowane stropy i filary, oryginalne koło młyńskie oraz ludowa muzyka na żywo sprawiają, że wnętrze restauracji jest przytulne i wyjątkowe.
W Karczmie do wspólnej biesiady może zasiąść 80 osób. Gościom poszukującym bardziej kameralnych wnętrz polecamy Izby Biesiadne – idealne miejsca na niewielką imprezę rodzinną czy spotkanie biznesowe.

Zapraszamy do Karczmy

śniadania

poniedziałek – sobota     7:00 – 11:00

niedziela     8:00 – 11:00

KARCZMA

codziennie     13:00 – 22:00

Izby biesiadne


Sale konferencyjne i izby biesiadne to oryginalnie zaaranżowane pomieszczenia położone na pierwszym piętrze karczmy w spichlerzu przy Mostowej 1 oraz na parterze spichlerza przy Mostowej 2.

W salach tych organizowane są bankiety, spotkania okolicznościowe, biesiady rodzinne i przyjęcia weselne. Izby różnią się między sobą zarówno wystrojem, jak i wielkością.

sala na parterze


  • sala klimatyzowana
  • rzutnik, ekran, flipchart, rzutnik na folię, telewizor
  • profesjonalne nagłośnienie, mikrofon
  • do 35 osób (przy stole) lub do 40 osób (ustawienie krzeseł kinowe)
  • wielkość: 76m2

sala myśliwska


  • sala klimatyzowana
  • rzutnik, ekran, flipchart, rzutnik na folię, telewizor
  • profesjonalne nagłośnienie, mikrofon
  • do 35 osób (przy stole) lub do 40 osób (ustawienie krzeseł kinowe)
  • wielkość: 76m2

sala kaszubska


  • sala klimatyzowana
  • rzutnik, ekran, flipchart, rzutnik na folię
  • telewizor
  • do 15 osób
  • wielkość: 22m2

Sala jaskiniowa


  • sala klimatyzowana
  • rzutnik, ekran, flipchart, rzutnik na folię
  • telewizor
  • do 12 osób
  • wielkość: 22m2

sala wileńska


  • sala klimatyzowana
  • rzutnik, ekran, flipchart, rzutnik na folię
  • telewizor
  • do 8 osób
  • wielkość: 17m2

TARAS WIDOKOWY I OGRÓDEK LETNI


menu


Steki

STEKI
Sezonowany stek z antrykotu/ rozbefu z sosem pieprzowym, masełkiem ziołowym, grillowanymi warzywami oraz zapiekanką ziemniaczaną z masełkiem i sola morskąsurowe mięso 100gw/w 14,00zł
Stek z polędwicy wołowej z sosem pieprzowym i sosem z pieczonego czosnku, z warzywami grillowanymi i ziemniakami ciętymisurowe mięso 200g79,00zł
Comber jagnięcy z sosem z pieczonego czosnku, maślaną fasolką i marchewką oraz kaszą jęczmienną z ziołami3 szt.83,00zł

Patelnie biesiadne

Patelnia "SAMO MIĘSO" (dla 4 - 6 osób)
grillowany schab z kością, karkówka marynowana w cebuli, pierś z kurczaka kukurydzianego, biała kiełbaska własnego wyrobu, pierożki z kaszanką

Dodatki: warzywa grillowane, puree ziemniaczane, sosy: pieprzowy, morelowy i z pieczonej papryki
1900g230,00zł
Patelnia Młynarza (dla 3 - 4 osób)

15 sztuk pierogów wszelakich, kluski ziemniaczane z twarogiem, kopytka, sos kurkowy
110,00zł

Przekąski

Placki ziemniaczane z naszym wędzonym twarogiem i kwaśną śmietaną, posypane szczypiorkiem3 szt22,00zł
Pasztet z kaczki ze śliwką, podany na grzance maślanej150g26,00zł
Rydze w śmietanie podane w koszyczku z ciasta150g32,00zł
Tatar wołowy z marynowana kurką, kiszonym ogórkiem, siekaną cebulką, podany z pieczywem, żółtkiem i masłem.100g32,00zł
Tatar z jelenia z grzybami leśnymi, siekaną czerwoną cebulą i musztardą Szefa.
Podany z pieczywem, masłem i żółtkiem.
100g36,00zł
Deska przysmaków Spichrzowych własnego wyrobu /dla 4 osób/
mięsa pieczyste, sery, klopsiki marynowane, pikle i dodatki ze Spichrzowej Spiżarni
600g69,00zł

Zupy

Rosół Królowej
z pierożkami z wołowiną, makaronem z warzyw i świeżym szczypiorkiem
300g21,00zł
Spichrzowa czernina z kluseczkami ziemniaczanymi300g21,00zł
Żur kujawski
na domowym zakwasie, z puree ziemniaczanym i białą kiełbasą własnego wyrobu
300g19,00zł
Borowikowa na soku z kiszonej kapusty
z kluseczkami kami
300g19,00zł
Zupa sezonowa300g19,00zł

Sałatki

Z polędwiczkami z kurczaka
sałaty, polędwiczki z kurczaka /w sezamowej panierce lub grillowane/, pomidory suszone, gruszka karmelizowana, orzechy, ser gorgonzola, sos miodowo - musztardowy, ciepła bułeczka
350g 36,00zł
Z serem gorgonzola
sałaty,ser gorgonzola, pomidory suszone, gruszka karmelizowana, orzechy, sos miodowo - musztardowy, ciepła bułeczka
350g 32,00zł
Z grillowanym łososiem
sałaty, łosoś grillowany, pomidory suszone, słupki warzyw, gruszka, granat, pestki dyni, sos sojowo - miodowy, ciepła bułeczka
350g 36,00zł
Z wątróbką
sałaty, smażona wątróbka, karmelizowana gruszka, cebula z jabłuszkiem, marynowany burak, sos malinowo - miodowy, ciepła bułeczka
350g 36,00zł

Dania główne

Pieczeń z dziczyzny z kopytkami i kapustą modrą200g59,00zł
Zrazy wołowe w sosie, z buraczkami zasmażanymi i kaszą pęczak200g45,00zł
Kaczka pieczona na sosie z jabłek i cydru, z modrą kapustą, kopytkami i gruszką z żurawiną1/2 szt56,00zł
Delikatny filet z piersi z kurczaka kukurydzianego, wolnogotowany, z sosem kurkowym, warzywami sezonowymi i puree ziemniaczanym200g42,00zł
Tradycyjne kartacze faszerowane mięsem z karkówki, podane z prażoną cebulą2 szt36,00zł
Wegańskie kartacze z borowikami i podgrzybkami, polane oliwą szczypiorkową2 szt36,00zł
Kotlet schabowy maczany w mleku i cebuli, z kremowym puree ziemniaczanym i młodą kapustą zasmażaną200g42,00zł
Golonka po staropolsku z puree chanowym i gąszczem z jabłekok. 450g49,00zł
Filet z sandacza na sosie z szyjek rakowych, podany z puree ziemniaczanym i bukietem sałat200g52,00zł
Filet z suma z palonym masłem i płatkami migdałowymi, na puree kalafiorowym, podany z bukietem sałat200g52,00zł
Łosoś gotowany na parze, w sosie porowym, podany z puree ziemniaczanym i bukietem sałat200g55,00zł
DANIA MĄCZNE
Kluski ziemniaczane
ze skwarkami (lub cebulką smażoną), twarogiem Karbowieckim i kapustą zasmażaną
400g30,00zł
Pierogi z kaczką i prażonym maślanym jabłkiem, polane oliwą szczypiorkową10 szt36,00zł
Pierogi z baraniną podane z ziołowym bulionie, gotowane na rosole z oliwą szczypiorkową10 szt36,00zł
Pierogi ruskie z wiejską śmietaną i prażoną bułką tartą10 szt31,00zł
Pierogi wegańskie ruskie ze smażoną cebulką10 szt31,00zł
Pierogi z owocami i bitą śmietaną10 szt28,00zł
Leniwe z wiejską śmietanką, cukrem trzcinowym i cynamonem15 szt32,00zł

Desery

Szarlotka na kruchym cieście, podana z bitą śmietaną i gałką lodów waniliowych1 szt21,00zł
Bezy z lekkim kremem mascarpone i
konfiturą domową
2 szt21,00zł
Deser Szefowej Kuchni150g19,00zł

Dla dzieci

Rosół z kluseczkami półfrancuskimi200ml14,00zł
Polędwiczki drobiowe z frytkami120g26,00zł
Kopytka lub leniwe z cukrem, cynamonem i bitą śmietaną150g22,00zł
Deser lodowy dziecięcy: 2 gałki lodów, bita śmietana16,00zł

Napoje

Świeżo wyciskany sok z pomarańczy, grejpfruta250ml15,00zł
Lemoniada Pigwowa Eko250ml15,00zł
Lemoniada Cytrynowa250ml15,00zł
Porter Kwass
oryginalny łotewski kwas chlebowy
330ml12,00zł
Woda mineralna gazowana/ niegazowana330ml6,00zł
Woda mineralna gazowana/ niegazowana700ml12,00zł
Sok
grejpfrutowy, pomarańczowy, z czarnej porzeczki, jabłkowy, pomidorowy
250ml7,00zł
Napoje gazowane

Coca Cola, Cola Light, Cola Zero, Sprite, Fanta, Tonic Kinley
250ml8,00zł
NAPOJE GORĄCE
Americano150ml12,00zł
Caffe Latte250ml15,00zł
Cappuccino150ml14,00zł
Herbata Harney & Sons (różne smaki)250ml14,00zł
Rozgrzewająca herbata z ekologicznym sokiem (z pigwy lub malin)250ml14,00zł
Wino grzane250ml14,00zł

Alkohole

PIWO Z BECZKI
Cieszyńskie Mastne300ml/ 500ml11,00zł/ 14,00zł
Żywiec300ml/ 500ml9,00zł/ 12,00zł
PIWO BUTELKOWE
Spichrzowe PILS/ Pszeniczne500ml14,00zł
Żywiec330ml9,00zł
Żywiec bezalkoholowy330ml9,00zł
Heineken330ml9,00zł
Cydr400ml14,00zł
ALKOHOLE RZEMIEŚLNICZE Z OSADY KARBÓWKO
Wódka z Osady50ml9,00zł
Osadowe Smaki:

Miodowa, Wiśniowa, Imbirówka, Dereniówka, Cytrynówka, Kalina, Czarny Bez
50ml9,00zł
ALKOHOLE WÓDKI CZYSTE
Wyborowa50ml11,00zł
Finlandia50ml14,00zł
Baczewski50ml15,00zł
Chopin Black50ml20,00zł
WÓDKI SMAKOWE
Becherovka50ml10,00zł
Żubrówka50ml10,00zł
Żołądkowa gorzka50ml10,00zł
Śliwowica paschalna50ml14,00zł
KOKTAJLE ALKOHOLOWE
Mohito25,00zł
Mohito pszeniczne25,00zł
Karbowiecki Sad23,00zł
Spichrzowy Rozmaryn25,00zł
Chrzanowa Marry25,00zł
Piernikowy Rusek23,00zł
Aperol Spritz23,00zł
Karbowiecki Sad23,00zł
GIN
The London No. 150ml22,00zł
Gin Beefeater50ml12,00zł
Gin Gin Bombay50ml13,00zł
WHISKY SINGLE MALT
Ardbeg50ml30,00zł
Glenfiddich 1550ml25,00zł
Glenfiddich 1250ml20,00zł
Glenlivet50ml20,00zł
Scapa Skiren50ml25,00zł
WHISKY BLENDED
Chivas Regal 1250ml20,00zł
Johnnie Walker Black Label50ml20,00zł
Ballantines50ml16,00zł
WHISKY
Booker's 63,7%50ml45,00zł
Jack Danniels50ml19,00zł
Jim Beam50ml17,00zł
Jameson Irish Whisky50ml15,00zł
Bushmills original50ml14,00zł

Hotel Karczma Spichrz
Mostowa 1
87 – 100 Toruń
tel.: + 48 56 657 11 40
tel. kom.: +48 603 381 498