Karczma


Karczma Spichrz słynie z dań kuchni polskiej i myśliwskiej.

Aromatyczne zioła, świeże warzywa, najwyższej jakości mięsa, sery i wędliny własnego wyrobu powodują, że smaki i zapachy skosztowanych w Spichrzu potraw zapamiętuje się na długo i chętnie do nich powraca.

Karczma szczyci się również niepowtarzalnym klimatem: drewniane odrestaurowane stropy i filary, oryginalne koło młyńskie oraz ludowa muzyka na żywo sprawiają, że wnętrze restauracji jest przytulne i wyjątkowe.
W Karczmie do wspólnej biesiady może zasiąść 80 osób. Gościom poszukującym bardziej kameralnych wnętrz polecamy Izby Biesiadne – idealne miejsca na niewielką imprezę rodzinną czy spotkanie biznesowe.

Zapraszamy do Karczmy

śniadania

poniedziałek – sobota     7:00 – 11:00

niedziela     8:00 – 11:00

KARCZMA

codziennie     13:00 – 22:00

Izby biesiadne


Sale konferencyjne i izby biesiadne to oryginalnie zaaranżowane pomieszczenia położone na pierwszym piętrze karczmy w spichlerzu przy Mostowej 1 oraz na parterze spichlerza przy Mostowej 2.

W salach tych organizowane są bankiety, spotkania okolicznościowe, biesiady rodzinne i przyjęcia weselne. Izby różnią się między sobą zarówno wystrojem, jak i wielkością.

sala na parterze


  • sala klimatyzowana
  • rzutnik, ekran, flipchart, rzutnik na folię, telewizor
  • profesjonalne nagłośnienie, mikrofon
  • do 25 osób (z zachowaniem reżimu sanitarnego)
  • wielkość: 76m2

sala myśliwska


  • sala klimatyzowana
  • rzutnik, ekran, flipchart, rzutnik na folię, telewizor
  • profesjonalne nagłośnienie, mikrofon
  • do 25 osób (z zachowaniem reżimu sanitarnego)
  • wielkość: 76m2

sala kaszubska


  • sala klimatyzowana
  • rzutnik, ekran, flipchart, rzutnik na folię
  • telewizor
  • do 15 osób
  • wielkość: 22m2

Sala jaskiniowa


  • sala klimatyzowana
  • rzutnik, ekran, flipchart, rzutnik na folię
  • telewizor
  • do 12 osób
  • wielkość: 22m2

sala wileńska


  • sala klimatyzowana
  • rzutnik, ekran, flipchart, rzutnik na folię
  • telewizor
  • do 8 osób
  • wielkość: 17m2

TARAS WIDOKOWY I OGRÓDEK LETNI


menu


Przekąski

Polędwica Szlachecka
Polędwica z jelenia typu carpaccio, z naszymi serami, grillowanym boczniakiem, rajskim jabłuszkiem
100g42,00zł
Tatar wołowy z marynowana kurką, kiszonym ogórkiem, siekaną cebulą, z pieczywem, żółtkiem i masłem.100g39,00zł
Tatar z jelenia z grzybami leśnymi, siekaną czerwoną cebulą i musztardą Szefa.
Z pieczywem, masłem i żółtkiem.
100g42,00zł
Deska przysmaków Spichrzowych własnego wyrobu /dla 4 osób/
mięsa pieczyste, sery, klopsiki marynowane, pikle i dodatki ze Spichrzowej Spiżarni
600g78,00zł

Zupy

Rosół Królowej
z pierożkami z wołowiną i makaronem z warzyw, płatkami migdałowymi i świeżym szczypiorkiem
300g24,00z
Spichrzowa czernina z kluseczkami ziemniaczanymi300g21,00zł
Żur kujawski
na domowym zakwasie, z puree ziemniaczanym i białą kiełbasą własnego wyrobu
300g21,00zł
Borowikowa na soku z kiszonej kapusty
z kluseczkami
300g21,00zł
Zupa sezonowa300g21,00zł

Patelnie biesiadne

Patelnia "SAMO MIĘSO" (dla 4 - 6 osób)
grillowany schab z kością, karkówka marynowana w cebuli, pierś z kurczaka kukurydzianego, biała kiełbaska własnego wyrobu, pierożki z kaszanką

Dodatki: warzywa grillowane, puree ziemniaczane, sosy: pieprzowy, morelowy i z pieczonej papryki
1900g240,00zł
Patelnia Młynarza (dla 3 - 4 osób)

15 sztuk pierogów wszelakich, kluski ziemniaczane z twarogiem, kopytka, sos kurkowy
135,00zł

Dania główne

Pieczeń z dziczyzny z kopytkami i kapustą modrą200g69,00zł
Zrazy wołowe w sosie własnym, z buraczkami zasmażanymi i kaszą pęczak200g55,00zł
Kaczka pieczona na sosie z jabłek i cydru, z modrą kapustą, kopytkami i gruszką z żurawiną1/2 szt64,00zł
Delikatna pierś z kurczaka wolnogotowanego, z sosem kurkowym, warzywami sezonowymi i puree ziemniaczanym200g47,00zł
Żeberka wolnogotowane
w glazurze z whisky, miodu i masła, z pieczonymi ziemniakami i sałatką
350g52,00zł
Kotlet schabowy maczany w mleku i cebuli, z kremowym puree ziemniaczanym i kapustą zasmażaną200g49,00zł
Golonka po staropolsku z puree ziemniaczanym, gąszczem z jabłek i wódką chrzanowąok. 450g52,00zł
Filet z sandacza na sosie z szyjek rakowych, podany z puree ziemniaczanym i bukietem sałat200g65,00zł
Filet z pstrąga na sosie maślankowym, z puree ziemniaczanym i sałatką w chrupiącym ciastku200g48,00zł
DANIA MĄCZNE
Kluski ziemniaczane
ze skwarkami (lub cebulką smażoną), twarogiem Karbowieckim i kapustą zasmażaną
400g32,00zł
Pierogi z baraniną, w ziołowym bulionie, gotowane na rosole z oliwą szczypiorkową10 szt39,00zł
Pierogi z kaczką i prażonym maślanym jabłkiem, polane oliwą szczypiorkową10 szt39,00zł
Pierogi ruskie z wiejską śmietaną i prażoną bułką tartą10 szt36,00zł
Pierogi wegańskie ruskie ze smażoną cebulką10 szt36,00zł
Pierogi z kapustą i grzybami, ze smażoną cebulą10 szt36,00zł
Pierogi leniwe z wiejską śmietanką, cukrem trzcinowym i cynamonem15 szt34,00zł

Sałatki

Z polędwiczkami z kurczaka
sałaty, polędwiczki z kurczaka /w sezamowej panierce lub grillowane/, pomidory suszone, gruszka karmelizowana, orzechy, ser gorgonzola, sos miodowo - musztardowy, ciepła bułeczka
350g 42,00zł
Z serem gorgonzola
sałaty,ser gorgonzola, pomidory suszone, gruszka karmelizowana, orzechy, sos miodowo - musztardowy, ciepła bułeczka
350g 38,00zł
Z wątróbką
sałaty, smażona wątróbka, karmelizowana gruszka, cebula z jabłkiem, marynowany burak, sos wiśniowo - jabłkowy z miodem, ciepła bułeczka
350g 38,00zł

Steki

STEKI
Sezonowany stek z antrykotu/ rozbefu z sosem pieprzowym, masełem ziołowym, warzywami oraz pieczonymi ziemniakamisurowe mięso 100gw/w 19,00zł
Stek z polędwicy wołowej z sosem pieprzowym, z warzywami i pieczonymi ziemniakamisurowe mięso 200g95,00zł

Desery

Szarlotka na kruchym cieście, podana z bitą śmietaną i gałką lodów waniliowych1 szt24,00zł
Beza z lekkim kremem mascarpone i
konfiturą domową
1 szt28,00zł
Sernik domowy1 szt25,00zł

Dla dzieci

Rosół z kluseczkami półfrancuskimi200ml18,00zł
Polędwiczki drobiowe z puree ziemniaczanym lub ziemniakami ciętymi120g28,00zł
Kopytka lub pierogi leniwe z cukrem, cynamonem i bitą śmietaną150g24,00zł
Deser lodowy dziecięcy: 2 gałki lodów18,00zł

Napoje

Świeżo wyciskany sok z pomarańczy, grejpfruta250ml18,00zł
Lemoniada Pigwowa Eko250ml15,00zł
Lemoniada Cytrynowa250ml15,00zł
Porter Kwass
oryginalny łotewski kwas chlebowy
330ml14,00zł
Woda mineralna gazowana/ niegazowana330ml6,00zł
Woda mineralna gazowana/ niegazowana700ml12,00zł
Sok
grejpfrutowy, pomarańczowy, z czarnej porzeczki, jabłkowy, pomidorowy
250ml7,00zł
Napoje gazowane

Coca Cola, Cola Light, Cola Zero, Sprite, Fanta, Tonic Kinley
250ml8,00zł
NAPOJE GORĄCE
Caffe Crema150ml12,00zł
Caffe Latte250ml15,00zł
Cappuccino150ml14,00zł
Herbata Harney & Sons (różne smaki)250ml15,00zł
Rozgrzewająca herbata z ekologicznym sokiem (z pigwy lub malin)250ml16,00zł
Wino grzane250ml16,00zł
Grzaniec bezalkoholowy250ml16,00zł

Alkohole

PIWO Z BECZKI
Cieszyńskie Mastne300ml/ 500ml11,00zł/ 14,00zł
Żywiec300ml/ 500ml9,00zł/ 12,00zł
PIWO BUTELKOWE
Spichrzowe PILS/ Pszeniczne500ml15,00zł
Żywiec330ml9,00zł
Żywiec bezalkoholowy330ml9,00zł
Heineken330ml10,00zł
Cydr400ml14,00zł
ALKOHOLE RZEMIEŚLNICZE Z OSADY KARBÓWKO
Deska wódek z Osady6 x 25ml42,00zł
Wódka z Osady50ml10,00zł
Osadowe Smaki:

Miodowa, Wiśniowa, Imbirówka, Dereniówka, Cytrynówka, Kalina, Czarny Bez, Rokitnik, Chrzanówka
50ml10,00zł
Osadowe Smaki:

Miodowa, Wiśniowa, Imbirówka, Dereniówka, Cytrynówka, Kalina, Czarny Bez, Rokitnik, Chrzanówka
50ml10,00zł
ALKOHOLE WÓDKI CZYSTE
Wyborowa50ml11,00zł
Finlandia50ml14,00zł
Baczewski50ml15,00zł
Chopin Black50ml20,00zł
RUMY
Bacardi50ml15,00zł
Kraken50ml18,00zł
Bumbu50ml25,00zł
KOKTAJLE ALKOHOLOWE
Mohito25,00zł
Wściekłe Psy6 x 25ml46,00zł
Spichrzowy Spitz23,00zł
Karbowiecki Sad23,00zł
Spichrzowy Rozmaryn25,00zł
Coś mocnego28,00zł
Piernikowy Rusek23,00zł
Aperol Spritz24,00zł
GIN
The London No. 150ml22,00zł
Gin Beefeater50ml14,00zł
Gin Gin Bombay50ml15,00zł
WHISKY SINGLE MALT
Ardbeg50ml30,00zł
Glenfiddich 12/ 15/ 1850ml22,00zł/ 28,00zł/ 38,00zł
Glenlivet50ml20,00zł
Scapa Skiren50ml25,00zł
WHISKY BLENDED
Chivas Regal 1250ml20,00zł
Johnnie Walker Black Label50ml20,00zł
Ballantines50ml16,00zł
WHISKY
Booker's 63,7%50ml45,00zł
Jack Danniels50ml19,00zł
Jim Beam50ml17,00zł
Jameson Irish Whisky50ml15,00zł

Hotel Karczma Spichrz
Mostowa 1
87 – 100 Toruń
Recepcja: +48 603 381 498
Karczma: +48 885 267 423