Karczma


Karczma Spichrz słynie z dań kuchni polskiej i myśliwskiej.

Aromatyczne zioła, świeże warzywa, najwyższej jakości mięsa, sery i wędliny własnego wyrobu powodują, że smaki i zapachy skosztowanych w Spichrzu potraw zapamiętuje się na długo i chętnie do nich powraca.

Karczma szczyci się również niepowtarzalnym klimatem: drewniane odrestaurowane stropy i filary, oryginalne koło młyńskie oraz ludowa muzyka na żywo sprawiają, że wnętrze restauracji jest przytulne i wyjątkowe.
W Karczmie do wspólnej biesiady może zasiąść 80 osób. Gościom poszukującym bardziej kameralnych wnętrz polecamy Izby Biesiadne – idealne miejsca na niewielką imprezę rodzinną czy spotkanie biznesowe.

Do Karczmy zapraszamy od niedzieli do czwartku w godzinach 13:00 – 22:00, a w piątki i soboty: 13:00 – 23:00 (kuchnia czynna jest do 22:00)

Śniadania


Ponad 80% Spichrzowych Gości rekomendując nasze usługi zaczyna od chwalenia śniadania.

Spichrzowy bufet szwedzki przygotowujemy zawsze dla Gości hotelu, ale nie tylko! Serdecznie zapraszamy do wspólnego rozpoczęcia dnia wszystkich, dla których zdrowe, pyszne, spędzone w miłej atmosferze śniadanie jest ważne.

Czego możesz oczekiwać?

– wysokiej jakości kawa z ekspresu i szeroki wybór herbat – świeże pieczywo z lokalnych piekarni – mnóstwo wyrobów własnych: wędliny, sery, pasty warzywne, pasztety, jogurty, twarogi – robimy je sami lub przygotowuje je dla nas nasz siostrzany hotel – Osada Karbówko – owoce i warzywa – sałatki, galarety – miody, powidła, dżemy – jajka sadzone, jajecznica, omlety i naleśniki – swojskie parówki i kiełbaski – ciasta, rogaliki, desery – soki i lemoniady

Rozpocznij dzień z nami!

poniedziałek – sobota     7:00 – 11:00     niedziela     8:00 – 11:00

Śniadanie dla Gości hotelu zawsze wliczone jest w cenę noclegu. Śniadanie dla Gości spoza hotelu: 75zł.

Izby biesiadne


Sale konferencyjne i izby biesiadne to oryginalnie zaaranżowane pomieszczenia położone na pierwszym piętrze karczmy w spichlerzu przy Mostowej 1 oraz na parterze spichlerza przy Mostowej 2.

W salach tych organizowane są bankiety, spotkania okolicznościowe, biesiady rodzinne i przyjęcia weselne. Izby różnią się między sobą zarówno wystrojem, jak i wielkością.

sala na parterze


  • sala klimatyzowana
  • rzutnik, ekran, flipchart, rzutnik na folię, telewizor
  • profesjonalne nagłośnienie, mikrofon
  • do 50 osób (w ustawieniu kinowym)
  • wielkość: 76m2

sala myśliwska


  • sala klimatyzowana
  • rzutnik, ekran, flipchart, rzutnik na folię, telewizor
  • profesjonalne nagłośnienie, mikrofon
  • do 50 osób
  • wielkość: 76m2

sala kaszubska


  • sala klimatyzowana
  • rzutnik, ekran, flipchart, rzutnik na folię
  • telewizor
  • do 16 osób
  • wielkość: 22m2

Sala jaskiniowa


  • sala klimatyzowana
  • rzutnik, ekran, flipchart, rzutnik na folię
  • telewizor
  • do 12 osób
  • wielkość: 22m2

sala Flisaka


  • sala klimatyzowana
  • rzutnik, ekran, flipchart, rzutnik na folię
  • telewizor
  • do 10 osób
  • wielkość: 20m2

sala wileńska


  • sala klimatyzowana
  • rzutnik, ekran, flipchart, rzutnik na folię
  • telewizor
  • do 8 osób
  • wielkość: 17m2

TARAS WIDOKOWY I OGRÓDEK LETNI


menu


Przekąski

Polędwica Szlachecka
Polędwica z jelenia typu carpaccio, z naszymi serami i igliwiem sosny cytrynowej
100g49,00zł
Tatar wołowy z marynowana kurką, kiszonym ogórkiem, siekaną cebulą, z pieczywem, żółtkiem i masłem.100g44,00zł
Tatar z jelenia z grzybami leśnymi, siekaną czerwoną cebulą i musztardą Szefa.
Z pieczywem, masłem i żółtkiem.
100g49,00zł
Deska przysmaków Spichrzowych własnego wyrobu /dla 4 osób/
mięsa pieczyste, sery, klopsiki marynowane, pikle i dodatki ze Spichrzowej Spiżarni
500g84,00zł

Zupy

Rosół Królowej
z pierożkami z wołowiną i makaronem z warzyw, płatkami migdałowymi i świeżym szczypiorkiem
300g26,00z
Spichrzowa czernina z kluseczkami ziemniaczanymi300g26,00zł
Żur kujawski
na domowym zakwasie, z puree ziemniaczanym i białą kiełbasą własnego wyrobu
300g24,00zł
Borowikowa na soku z kiszonej kapusty
z kluseczkami
300g24,00zł
Zupa sezonowa300g24,00zł

Patelnie biesiadne

Patelnia Biesiadna (dla 4 - 6 osób)
grillowany schab z kością, karkówka marynowana w cebuli, pierś z kurczaka, biała kiełbaska własnego wyrobu, pierożki z kaszanką

Dodatki: warzywa grillowane, puree ziemniaczane, sosy: pieprzowy, morelowy i z pieczonej papryki
1900g260,00zł
Patelnia Młynarza (dla 3 - 4 osób)

15 sztuk pierogów wszelakich, kluski ziemniaczane z twarogiem, kopytka, sos kurkowy
155,00zł

Dania główne

Pieczeń z dziczyzny w sosie z warzyw korzeniowych, z jałowcem i rozmarynem, z kopytkami i kapustą modrą200g74,00zł
Zrazy wołowe w sosie własnym, z buraczkami zasmażanymi i kaszą pęczak200g62,00zł
Kaczka pieczona na sosie z jabłek i cydru, z modrą kapustą, kopytkami i gruszką z żurawiną1/2 szt86,00zł
Delikatna pierś z kurczaka wolnogotowanego, z sosem kurkowym, warzywami sezonowymi i puree ziemniaczanym200g49,00zł
Żeberka wolnogotowane
w glazurze z whisky, miodu i masła, z pieczonymi ziemniakami i sałatką
350g56,00zł
Kotlet schabowy maczany w mleku i cebuli, z kremowym puree ziemniaczanym i kapustą zasmażaną200g49,00zł
Golonka po staropolsku z puree ziemniaczanym, gąszczem z jabłek i wódką chrzanowąok. 450g55,00zł
Filet z sandacza na sosie z szyjek rakowych, podany z puree ziemniaczanym i bukietem sałat180g76,00zł
Filet z pstrąga na sosie maślankowym, z puree ziemniaczanym i sałatką w chrupiącym ciastku180g53,00zł
DANIA MĄCZNE
Kluski ziemniaczane
ze skwarkami (lub cebulką smażoną), twarogiem Karbowieckim i kapustą zasmażaną
350g36,00zł
Pierogi z jagnięciną, w ziołowym bulionie, gotowane na rosole z oliwą szczypiorkową10 szt44,00zł
Pierogi z kaczką i prażonym maślanym jabłkiem, polane oliwą szczypiorkową10 szt44,00zł
Pierogi ruskie z wiejską śmietaną i prażoną bułką tartą10 szt39,00zł
Pierogi wegańskie ruskie ze smażoną cebulką10 szt39,00zł

Sałatki

Z polędwiczkami z kurczaka
sałaty, polędwiczki z kurczaka /w sezamowej panierce lub grillowane/, pomidory suszone, gruszka karmelizowana, orzechy, ser gorgonzola, sos miodowo - musztardowy, ciepła bułeczka
300g 46,00zł
Z serem gorgonzola
sałaty,ser gorgonzola, pomidory suszone, gruszka karmelizowana, orzechy, sos miodowo - musztardowy, ciepła bułeczka
300g 44,00zł
Z wątróbką
sałaty, smażona wątróbka, karmelizowana gruszka, cebula z jabłkiem, marynowany burak, sos wiśniowo - jabłkowy z miodem, ciepła bułeczka
300g 42,00zł

Steki

STEKI
Sezonowany stek z antrykotu/ rozbefu z sosem pieprzowym, masełem ziołowym, warzywami oraz pieczonymi ziemniakamisurowe mięso 100gw/w 24,00zł
Stek z polędwicy wołowej z sosem pieprzowym, z warzywami i pieczonymi ziemniakamisurowe mięso 200g122,00zł

Desery

Szarlotka na kruchym cieście, podana z bitą śmietaną i gałką lodów waniliowych1 szt24,00zł
Beza z lekkim kremem mascarpone i
konfiturą domową
1 szt28,00zł

Dla dzieci

Rosół z kluseczkami półfrancuskimi200ml19,00zł
Polędwiczki drobiowe z puree ziemniaczanym lub ziemniakami ciętymi120g32,00zł
Kopytka z cukrem, cynamonem i bitą śmietaną150g24,00zł
Deser lodowy dziecięcy: 2 gałki lodów21,00zł

Napoje

Świeżo wyciskany sok z pomarańczy, grejpfruta250ml19,00zł
Lemoniada Pigwowa Eko250ml16,00zł
Lemoniada Cytrynowa250ml16,00zł
Porter Kwass
oryginalny łotewski kwas chlebowy
330ml14,00zł
Woda mineralna gazowana/ niegazowana330ml6,00zł
Woda mineralna gazowana/ niegazowana700ml12,00zł
Sok
grejpfrutowy, pomarańczowy, z czarnej porzeczki, jabłkowy, pomidorowy
250ml8,00zł
Napoje gazowane

Coca Cola, Cola Light, Cola Zero, Sprite, Fanta, Tonic Kinley
250ml8,00zł
NAPOJE GORĄCE
Caffe Crema150ml13,00zł
Caffe Latte250ml15,00zł
Cappuccino150ml16,00zł
Herbata Harney & Sons (różne smaki)250ml15,00zł
Rozgrzewająca herbata z ekologicznym sokiem (z pigwy lub malin)250ml16,00zł
Wino grzane250ml16,00zł
Grzaniec bezalkoholowy250ml16,00zł

Alkohole

PIWO Z BECZKI
Cieszyńskie Mastne300ml/ 500ml13,00zł/ 16,00zł
Żywiec300ml/ 500ml10,00zł/ 13,00zł
PIWO BUTELKOWE
Spichrzowe PILS/ Pszeniczne500ml18,00zł
Żywiec330ml10,00zł
Żywiec bezalkoholowy330ml10,00zł
Heineken330ml10,00zł
Cydr400ml14,00zł
ALKOHOLE RZEMIEŚLNICZE Z OSADY KARBÓWKO
Deska wódek z Osady6 x 25ml46,00zł
Wódka z Osady50ml12,00zł
Osadowe Smaki:

Miodowa, Wiśniowa, Imbirówka, Dereniówka, Cytrynówka, Kalina, Czarny Bez, Rokitnik, Chrzanówka
50ml12,00zł
Osadowe Smaki:

Miodowa, Wiśniowa, Imbirówka, Dereniówka, Cytrynówka, Kalina, Czarny Bez, Rokitnik, Chrzanówka
50ml12,00zł
ALKOHOLE WÓDKI CZYSTE
Wyborowa50ml13,00zł
Finlandia50ml15,00zł
Baczewski50ml16,00zł
Chopin Black50ml22,00zł
RUMY
Bacardi50ml15,00zł
Kraken50ml18,00zł
Bumbu50ml25,00zł
KOKTAJLE ALKOHOLOWE
Mohito28,00zł
Wściekłe Psy6 x 25ml49,00zł
Spichrzowy Spitz25,00zł
Karbowiecki Sad25,00zł
Spichrzowy Rozmaryn27,00zł
Coś mocnego28,00zł
Aperol Spritz26,00zł
GIN
The London No. 150ml22,00zł
Gin Beefeater50ml14,00zł
Gin Gin Bombay50ml16,00zł
WHISKY SINGLE MALT
Ardbeg50ml30,00zł
Glenfiddich 12/ 15/ 1850ml22,00zł/ 28,00zł/ 38,00zł
Glenlivet50ml20,00zł
Scapa Skiren50ml25,00zł
WHISKY BLENDED
Chivas Regal 1250ml20,00zł
Johnnie Walker Black Label50ml20,00zł
Ballantines50ml17,00zł
WHISKY
Booker's 63,7%50ml45,00zł
Jack Danniels50ml21,00zł
Jim Beam50ml18,00zł
Jameson Irish Whisky50ml18,00zł

CATERING WIELKANOCNY


Zamówienia na tegoroczny catering Wielkanocny przyjmujemy do 22.03.2024.

Telefon: 693 296 859, e-mail: biuro@spichrz.pl

Odbiór dań: piątek 29.03. 9:00 – 18:00, sobota 30.03. 10:00 – 16:00, ul. Mostowa 1, Toruń

ZAMÓW NA WYNOS


Zamówienia dowozimy na terenie całego Torunia. Koszt dowozu: 20zł. Minimalne zamówienie: 50zł.
Do ceny posiłków należy doliczyć 1zł/ opakowanie jednostkowe.
Zamówienia przyjmujemy pod numerem telefonu: 885 267 423

Hotel Karczma Spichrz
Mostowa 1
87 – 100 Toruń
Recepcja: +48 603 381 498
Karczma: +48 885 267 423